Edulcorante artificial<\/b><\/p>\n\n\n\n
Hay que evitar el aspartamo<\/b> u otros edulcorantes. En los alimentos consta como Nutra Sweet, Canderel o simplemente como E951 y, por lo tanto, el comprador no puede identificarlo con facilidad. Esta sustancia se encuentra en muchos productos \u201clight\u201d y \u201cwellness\u201c, como en yogures, postres, chicles y bebidas diet\u00e9ticas. \u201cLight\u201c no significa autom\u00e1ticamente \u201csano\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La fructosa<\/b> es una sustancia natural presente en las frutas; por lo tanto, es sana. Cuando la fructosa se produce artificialmente, ya no es recomendable. No provoca una sensaci\u00f3n de saciedad, a diferencia del efecto natural propio del az\u00facar. Uno come y come, ingiere cada vez m\u00e1s calor\u00edas sin llegar a sentir esa saciedad. A corto plazo, la fructosa provoca gases y diarreas; a largo plazo, engorda y causa enfermedades. Muchos de los yogures llamados \u201cdiet\u00e9ticos\u201d con solo un 1% de grasa sugieren ser un producto bajo en calor\u00edas cuando, en realidad, contienen fructosa con sus calor\u00edas correspondientes.<\/p>\n\n\n\n