{"id":6804,"date":"2020-05-10T09:55:37","date_gmt":"2020-05-10T07:55:37","guid":{"rendered":"http:\/\/whatfoodcan.com\/?post_type=project&p=6804"},"modified":"2025-05-09T12:22:57","modified_gmt":"2025-05-09T10:22:57","slug":"zanahoria-gengibre-para-untar","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/whatfoodcan.com\/es\/project\/zanahoria-gengibre-para-untar\/","title":{"rendered":"Zanahoria gengibre para untar"},"content":{"rendered":"\n
Zanahoria gengibre para untar es una de mis estandard’s en casa. Vegan, arom\u00e1tico, ligeramente dulce, un pel\u00edn picante, con una noci\u00f3n asiatica.<\/p>\n\n\n\n
Efecto en los doshas:<\/strong> Vata y Kapha est\u00e1n contentos. Pitta debe procurar que no se pasa con el gengibre y lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes para una taza grande<\/strong><\/p>\n\n\n\n
3 zanahorias medianos<\/p>\n\n\n\n
30 g de gengibre fresco<\/p>\n\n\n\n
2 cucharadas de semillas girasol<\/p>\n\n\n\n
2 cucharadas de aceite de oliva<\/p>\n\n\n\n
1 – 2 cucharadas de zumos de lim\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
1 cucharada de salsa de soja (Shoyu)<\/p>\n\n\n\n
sal, nuez moscada<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Cocinarlos en una olla peque\u00f1a con un poco de sal hasta que esten blandas. Verter el agua sobrante en un vaso y poner al lado (para beberlo tu).<\/p>\n\n\n\n
Mezclar todos los ingredientes y hacer un puree.<\/p>\n\n\n\n
La receta original proviene de Josita Hartanto \u00abVegan genial\u00bb. Ligeramente adaptada.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/whatfoodcan.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/whatfoodcan_zanahoria-genigibre_untar.jpg\")
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