Stark basenbildende Produkte

Getrocknete Datteln, Feigen und Rosinen

Gomasio (Sesamsalz)

Frische Gurken

Gekeimtes Getreide z.B. Alfalfa oder Gerstengras

Sprossen aus Linsen, Kresse, Alfalfa, Mungobohnen ect.

 

Basenbildende Produkte

Früchte

Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Honigmelone, Mandarinen, Erdbeeren, Weintrauben, Ananas, Mango, Äpfel, Avocado, Birnen, Bananen, Quitten, Nektarinen, Wassermelone, Johannisbeeren, Granatäpfel, Grapefruit, Orangen, Papaya, Pfirsiche, Pflaumen

 

Gemüse

Spinat, Mangold, Kürbis, Zucchini, Zwiebeln, Wirsing, Weiβkohl, Chinakohl, Auberginen, grüne Bohnen, Fenchel, Frühlingszwiebeln, Grünkohl, Wurzelpetersilie, Spitzkohl, Staudensellerie, Süβkartoffeln, Rotkohl, Rettich, Rhabarber, Schwarzwurzel, Sellerie, milchsauer vergorenes Gemüse (Pickles), Radieschen, Kohlrabi, Blattsalate, Löwenzahn, Karotten, Brennessel, Brokkoli, Pastinaken, Paprika, frische Erbsen

 

Gewürze

Basilikum, Petersilie, Kresse, Schnittlauch, Ingwer, Knoblauch, Schwarzkümmel, Chilischoten, Cayenne-Pfeffer, Dill, Zitrone, Limetten, Kardamom, Meerrettich, Muskatnuss, Oliven, Salbei, Piment, Preiselbeeren, Schalotten

 

Und

Pilze, Algen, reiner Kakao, Mandeln, Walnüsse