Kaltgepresstes Olivenöl ist ein reines Naturprodukt. Es kann kalt zum Salat oder zum schonenden Braten verwendet werden. Man sollte es nur nicht über den Rauchpunkt hinaus erhitzten. Olivenöl ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung, schmeckt gut und ist gesund: es schützt vor Herzinfarkten, sorgt für einen niedrigeren Cholesterinspiegel, verlangsamt den Alterungsprozess, ist antioxidativ und verbessert die Hautfeuchtigkeit.

Nicht zu vergessen: der Olivenzweig ist ein Symbol für den Frieden! Bei Euch wachsen keine Olivenbäume? Dann malt doch einen.

 

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