Zitronen, Orangen, Mandarinen, Limetten oder Grapefruit sind farbenfrohe und vitaminreiche Muntermacher. Sie enthalten wenig Kalorien, kaum Fett, viel Vitamin C und sind an jeder Ecke zu kaufen. Als Direktsaft, frisch gepresst, als Dessert, Kompott oder als Gewürz sind diese Zitrusfrüchte sehr beliebt und vielseitig einsetzbar. Tipp: mit einer Zitronenreibe kann man die Schale einer Bio Zitrone fein reiben und so viele Gerichte geschmacklich abrunden.